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野菜のスープ

野菜のスープ_a0030205_20452855.jpg昨日は木枯らし一号が吹き、冬へと一歩一歩近づいてますね。
こんな日はスープです。
材料はジャガイモ・玉ねぎ・アスパラ・ベーコン・にんにくと冷凍野菜(ブロッコリー・ニンジン・カリフラワー・インゲン)です。
ジャガイモは二種類入れてるんですが、メークインともうひとつは皮が紫色のもの。
なんという名前の種類なんでしょうか、ほろほろっとしてえらくおいしいジャガイモでした。
コンソメ味で仕立てて完成!


野菜のスープ_a0030205_2044285.jpgデザートはCREME PAFFの「スイートポテトパフ」。
このまえのパンプキンのほうがおいしかったかな。

by bara_aya | 2004-11-14 20:45 | Cook  

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